동수성모요양원

영양관리

균형있는 영양관리를 바탕으로 개인별 건강상태와 기호에 맞는 식단을 제공함으로써 식사에 대한 만족도를 높이는데 주력하고 있다.

어르신의 식생활을 상세히 파악하고 진단하여 균형있는 영양섭취가 이루어지도록 한다.

정기적인 영양교육으로 어르신들의 식사행동 변화를 유도하여 올바른 식생활을 할 수 있도록 한다.

정기적으로 조리원 위생교육을 실시하여 면역력이 약한 어르신들에게 위생적으로 안전한 급식이 이루어지도록 한다.